En unas horas despediremos el 2015 recordando los buenos momentos que hemos pasado en torno a una copa de vino de Valdeorras y la mejor compañía de nuestros seres queridos. Desde Valdeorrras é Viño deseamos que el 2016 venga cargado de ilusión y alegría para todos y sobre todo de buenos vinos de Valdeorras.
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Estamos inmersos en la Nochebuena y lo único que cabe desear es que todos brindéis con vuestros amigos y familiares y paséis una noche entrañable... Desde Valdeorras é Viño deseamos que viváis unos días muy especiales con todos vuestros seres queridos y que disfrutéis con los grandes manjares que se pondrán a la mesa.
Los godellos, mencías, garnachas, sousóns y brancellaos de Valdeorras estarán a la altura de todos los platos... ¡¡¡¡Feliz Navidad¡¡¡ Estamos de cheo na Noiteboa e o único que cabe desexar é que todos brindedes cos vosos amigos e familiares e pasedes unha noite entrañable... Dende Valdeorras é Viño desexamos que vivades uns días moi especiais con todos os vosos seres queridos e que gocedes cos grandes manxares que se porán á mesa. Os godellos, mencías, garnachas, sousóns e brancellaos de Valdeorras estarán á altura de todos os platos... ¡¡¡Bo Nadal¡¡¡¡ En Valdeorras contamos con excelentes vinos y siempre se descubren pequeñas grandes joyas, como en esta ocasión tuvieron la oportunidad de hacer los 24 asistentes a una cata de garnachas tintoreras. Una actividad que se realizó el día 11 de diciembre en el bar O Retorno de A Rúa. Su dueño, Javier García, la organizó y contó con la inestimable presencia de una sumiller gallega como es Mercedes González. En el mundo del vino poder asistir a una cata de la mano de una profesional y buena comunicadora, como fue el caso, siempre sirve para aprender y a la vez disfrutar descubriendo las características de cada vino. En esta ocasión las invitadas a la mesa eran 5 marcas de garnachas tintoreras de bodegas de A Rúa y Petín que además ofrecen, de la mano de Valdeorras es Vino, la oportunidad de visitar y descubrir todos sus vinos. Las marcas y el orden de cata fue : -Garnacha Vella A Chaira do Ramiriño de Bodegas Sampayolo (Petín). Añada 2013 -Ladeira Vella de Adega A Coroa (A Rúa). Añada 2012 -Escada garnacha de Adega Alán de Val (A Rúa). Añada 2013 -Traste de Adega José Luis Aristegui ( A Rúa). Añada 2013 -Memoria de Ventura garnacha de Adega A Pinguela (Petín). Añada 2013 La sumiller, Mercedes González, empezó la animada cata hablando de la variedad que calificó como la "cenicienta de los vinos" en Valdeorras con pequeñas producciones de cepas, la mayoría centenarias, o de no menos 60-70 años. Esto se traduce en unas 2000-3000 botellas de producción que además de escasas guardan en su interior intensidad en su color rojo con diferentes tonalidades, notas de fruta golosa, sabores especiados y toques sutiles a madera pero sin perder su frescura. Vinos con toques balsámicos y salinos que convirtieron la cata en un juego, como debe de ser, para descubrir los recuerdos olfativos y gustativos que se despertaban a cada sorbo. La ocasión fue única y merece la oportunidad repetirla para seguir descubriendo más de estos vinos y también acercarse al trabajo que se está haciendo con la variedad en cada una de las bodegas. |
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December 2021
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