Empieza la vendimia en Valdeorras

Mañana, día 12 de septiembre, es la fecha marcada en el calendario de la Denominación de Origen Valdeorras, como inicio de la vendimia. Este año, al igual que en otros anteriores, la primera bodega en empezar los trabajos de recogida de uva va a ser Bodegas Godeval. También empezarán, con algunas recolecciones, no de forma continua, las bodegas Santa Marta (Viñaredo) y Valdesil. Así lo han comunicado desde el Consejo Regulador que este año tiene como novedad que será el primero que controle la vendimia con acreditación europea ENAC. Los controles se llevarán a cabo bajo el procedimiento de auditoría de vendimia y con nuevas normas para veedores, bodegas y explotadores, adaptadas a los requerimientos exigidos por este organismo acreditado por el Reglamento Europeo, para conceder este sello de calidad de certificación de productos y sistemas de gestión .
Según ha explicado el presidente del Consello Regulador, José Luis García Pando, prevé que la de este año sea una vendimia “larga”, que se realice a lo largo de seis o siete semanas.
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