
La cata se componía de 6 vinos de las bodegas: Godeval, Virxe de Galir, Roandi, D´berna y Adega Melillas. Se empezó con el vino espumoso Brinde de Roandi para desmitificar que los espumosos son solo para los postres y a continuación empezaron con el godello D´Berna y el godello lías de Godeval. Después de los blancos se pasó a los tintos con mencía de Virxe de Galir y al coupage de Roandi para finalizar con el mencía barrica de Adegas Melillas. Explicar las características de cada uno de los vinos fue uno de los cometidos de la sumiller pero también formó parte de su discurso el trabajo que representa elaborar vinos de calidad y mantenerlos en el mercado.
En fotos ofrecemos un resumen de la cata Silfest y agradecemos la participación de todos los asistentes al evento....