Caves

Depuis Valdeorras es vino , nous avons créé une série de routes où se combinent la visite à une ou plusieurs caves et le paysage environnant. Le visiteur peut nous contacter pour que nous l’aidions à ÉTABLIR SA VINRUTA PERSONNELLE et concerter les visites et dégustations avec les propriétaires des caves.

Voici quelques-unes des caves à visiter:

Bodegas Godeval

Bodegas Godeval et une promenade à travers l’histoire de la Seigneurie de Valdeorras: Visite de la Casa Grande de Viloira, promenade dans le Casco Viejo et sur le Paseo del Malecón de O Barco, visite et dégustation à Bodegas Godeval (au Mosteiro de Xagoaza) et pour finir, visite du village de O Castro et de son Pazo do Castro (aujourd’hui réhabilité en hôtel-monument) comme protagoniste.

Bodegas Roandi y Virxe de Galir

Bodegas Roandi et Virxe de Galir avec les ponts et affluents du Sil: En partant du Barco, nous suivrons le cours du Sil jusqu’à Sobradelo pour connaître un pont du XVIIe siècle et les ruines d’un pont romain connu comme «A Pontóriga». Ensuite nous poursuivrons jusqu’à Entoma pour visiter le pont romain sur le Galir, et nous terminerons par la visite de l’une des caves de la zone, au choix des visiteurs (il est possible de visiter les deux caves mais l’itinéraire sera plus long). Roandi détient le premier vin mousseux de Godello d’AOC et Virxe de Galir, celui de premier élevage de mencía.

Bodega Docampo-Gacio

Bodega Docampo – Gacio et le parc naturel de A Lastra: Voyage à plusieurs sites du parc, incluant une promenade au village de Covas sur les rives du Sil. Après, transfert à Biobra pour visiter la cave Docampo-Gacio, productrice de vins écologiques (sans sulfites) et liqueurs.

Adega do Casal

Adega do Casal et randonnée sur la «Route des Castros et Nevieiros»: La visite commence au centre du village de Rubiá, point de départ du parcours pédestre circulaire d’environ 5 km connu comme la Route des Castros et Nevieiros, homologuée par Turgalicia et balisée sur la totalité du tracé. Sur le chemin, nous observerons des châtaigniers, certains d’entre eux sont centenaires, et un paysage de moyenne montagne. Ceux qui ne souhaitent pas marcher autant, ont la possibilité de faire une petite promenade parmi les châtaigniers à proximité de la cave, afin de connaître plus amplement le village de Rubiá et ses alentours.

Bodega A Coroa

Bodegas A Coroa et le passé romain de A Rúa: Début de la visite sur le pont de A Cigarrosa, d’origine romaine, et vues sur le lac de San Martiño. La visite s’achèvera par une dégustation dans la Bodega A Coroa qui plus est, possède sa propre cova visitable.

Adegas Melillas

Adegas Melillas et les vues de la vallée Gigurro: La route commencera par la montée au belvédère Barranco Rubio pour contempler le panorama de toute la vallée, berceau du Forum Gigurrorum (colonie romaine sans ruines visitables). Ensuite, nous nous déplacerons jusqu’à la cave de la zone de A Coroa pour visiter la Bodega Melillas afin d'y déguster ses vins et connaître sa cova dans laquelle est élaboré un mencía en fûts qui a reçu de nombreux prix.

Bodega Alán de Val

Bodega Alán de Val et le Pompeyo Reburro romain: La visite débutera par la zone de A Rúa Vella, zone de passage du Chemin d´hiver de Saint-Jacques de Compostelle, pour y voir une pierre tombale en mémoire de la vie de Lucio Pompeyo Reburro, qui était venu se retirer en ce lieu après avoir été soldat de la garde prétorienne à Rome. La pierre est incrustée dans l’une des maisons contiguës à l’église de San Esteban. Ensuite, nous continuerons la promenade en visitant une cova comme élément architectural typique de la zone. Finalement, nous terminerons la visite par la Bodega Alán de Val afin d’y découvrir son histoire et contempler les vues magnifiques.

Bodega Sampayolo y Adega da Pinguela

Bodega Sampayolo et Adega da Pinguela, à la découverte de la tribu des Guigurros : Les caves se situent dans la Municipalité de Petín, berceau de la tribu des guigurros, ancêtres des habitants de Valdeorras. La visite débutera sur le pont de A Cigarrosa (d’origine romaine) et ensuite, montée à la localité de Santa María située sur une zone plus élevée, où se trouvait le Castro de los Guigurros (pas de ruines visitables) et avec une vue imprenable sur la vallée. La visite se terminera dans l’une des deux caves (au choix) pour une dégustation de vins et profiter également de la vue imprenable.